Beschrijving
De nieuwste soort chocolade, Ruby, is roze (!), romig zoals we gewend zijn van chocolade en met een subtiel zuur smaakje. Zo lekker dat het FunCakes inspireerde om een Mix voor Ruby Cake te ontwikkelen met al deze karaktereigenschappen. Een roze cake met een fruitige smaak en stukjes wittte chocolade en cranberries! Deze zitten al in de mix, dus je hoeft er alleen maar boter en eieren aan toe te voegen. Leuk detail: de mix is wit en zal roze kleuren nadat deze gemixt wordt met de boter en eieren. Een beetje magie dus, waardoor het de perfecte cake is om met kinderen te bakken! De mix kan gebruikt worden voor het bakken van een taart, (loaf) cake of cupcakes.
- De smaak van Ruby chocolade in een cake. Eenvoudig gemaakt met deze FunCakes mix.
- Voeg alleen boter en eieren toe voor het bakken van deze heerlijke, roze cake.
- Cranberries en stukjes witte chocolade zitten al in de mix.
- Inhoud: 400 gram.
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 150°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Mix 200 g (room)boter zacht. Voeg 400 g mix en 4 eieren (200 g) toe en klop het in 4 minuten op medium snelheid tot een glad beslag. Vet een cakevorm van ca. 25 cm lang in. Schep het beslag in de vorm en bak de cake in het midden van de oven in ca. 55 minuten gaar. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.
Ook te bereiden als cupcakes. Bak 12-15 cupcakes in de oven in ca. 18-23 minuten gaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.