In juni pakken we het lekker zomers aan met vrolijke bloementaartjes! We gebruiken een speciale cakemix met stukjes kers, die we bakken in een bijzondere vorm waardoor er automatisch een kuiltje in het midden ontstaat. En je raadt het al: daar doen we natuurlijk iets lekkers in! Je vult ze na het bakken met een …

April staat in het teken van nieuw leven, frisse kleuren en natuurlijk… Pasen! Dit jaar vieren we de lente met schattige mini browniecakejes, perfect om jouw paastafel op te fleuren. Deze kleine taartjes combineren de rijke smaak van brownie met de feestelijke uitstraling van een lentetuin. Na het bakken gaan we aan de slag met …

Wie aan februari denkt, denkt vaak aan liefde, Valentijnsdag, en een goed excuus om iets lekkers te maken voor jezelf en de mensen om je heen. Dit jaar pakken we groots uit met een elegante aardbeienbavarois. Deze dessertklassieker krijgt een moderne twist dankzij een rode glaze topping en witte chocoladevlokken. Het resultaat? Een baksel dat …

De feestdagen zijn de perfecte tijd om lekker uit te pakken in de keuken en te genieten van de magie van bakken. Deze maand maken we red velvet mini tulbandjes, die we afmaken met een heerlijke monchou topping. De tulbandjes in deze feestelijke rode kleur brengen meteen de sfeer van de feestdagen in huis. De …

Deze maand variëren we op een echte Nederlandse klassieker: boterkoek. Boterkoek is natuurlijk van zichzelf al super lekker, maar voor de herfst wilden we het nog een extra kick geven: gember, sinaasappel en honing! Allereerst over de honing: deze komt uit Roemenië, uit het zuiden van Transsylvanië in het gebergte de Karpaten om precies te …

Zomer betekent tijd voor ijsjes! Ga je voor een waterijsje, sorbet, softijs, of toch roomijs? En dan voor chocolade, fruitsmaken of gewoon de klassieker: vanille? De keuze lijkt eindeloos te zijn en met deze Bakselbox voegen we nog een optie toe: Brownieijsjes. Een groot voordeel van deze brownieijsjes is toch echt dat ze niet zo …

🌸I can give myself flowers🌸 Deze maand maken we heerlijke cupcakes. Hoewel dit Manon haar favoriete baksel is, was het Sonja die deze keer stond op het maken van cupcakes. Want cupcakes zijn perfect om te decoreren met eetbare bloemen. Vorig jaar is Sonja op vakantie geweest in Denemarken, onwetend dat dit land bekend staat …

Driptaarten… een plaatje om te zien en heerlijk om te eten. Het is een wonder dat het zo lang geduurd heeft voordat de driptaart in de Bakselbox terecht kwam. Hoewel… er zijn natuurlijk wel heel veel lekkere en mooie baksels om te maken. Maar nu is het dan zover: driptaart in de Bakselbox. Deze heerlijke …

Wie al langer vertrouwd is met de Bakselbox, weet dat we graag Valentijnsdag aangrijpen als excuus om wat lekkers te maken. Deze delen we vervolgens met onze vrienden, familie en collega’s. Voor ons is Valentijnsdag niet alleen maar om iets speciaals te doen voor je partner, maar ook voor alle andere lieve mensen om ons …